{"id":55353,"date":"2023-08-06T20:09:13","date_gmt":"2023-08-06T20:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lapluma.net\/?p=55353"},"modified":"2023-08-06T20:11:09","modified_gmt":"2023-08-06T20:11:09","slug":"la-necesaria-destruccion-creativa-del-modelo-agricola-cubano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/2023\/08\/06\/la-necesaria-destruccion-creativa-del-modelo-agricola-cubano\/","title":{"rendered":"La necesaria destrucci\u00f3n creativa del modelo agr\u00edcola cubano"},"content":{"rendered":"

Los cambios trascendentales que experiment\u00f3 Cuba desde 1959 comenzaron por la agricultura. Dos reformas agrarias profundas que significaron la expropiaci\u00f3n de grandes extensiones de tierras a nacionales y extranjeros y la creaci\u00f3n de m\u00e1s de 120 mil propietarios privados agropecuarios parec\u00edan ser el empuj\u00f3n necesario para un proceso en el que un mercado interno creciente sirviera como uno de los motores impulsores al nuevo proyecto de desarrollo econ\u00f3mico y social. Con todo ello podr\u00eda reducirse la dependencia alimentaria, as\u00ed como la gen\u00e9tica poli importadora que nos ha acompa\u00f1ado casi desde que Col\u00f3n llegara a esta isla. Pero no fue as\u00ed.<\/span><\/p>\n

Es cierto que hoy la escasez de recursos se ha convertido en una de los pesos m\u00e1s poderosos que tira hacia abajo al sector en su conjunto, pero tambi\u00e9n lo es que en los tiempos en que los recursos (personas, petr\u00f3leo, fertilizantes, herbicidas, pesticidas, maquinaria agr\u00edcola, alimento animal, institutos de investigaciones,\u00a0 cient\u00edficos y t\u00e9cnicos agropecuarios) eran relativamente abundantes y relativamente poco costosos, tampoco el sector agropecuario cubano alcanz\u00f3 los rendimientos que esa dotaci\u00f3n de recursos hubiera permitido. Siempre estuvo lejos de su frontera de productividad y todav\u00eda menos logr\u00f3 satisfacer las crecientes necesidades de alimentos de nuestra poblaci\u00f3n, ni la demanda, ni la demanda efectiva<\/a>.<\/span><\/p>\n

El sector agropecuario sigue siendo el que emplea de forma directa mayor cantidad de personas en Cuba. Es adem\u00e1s el que probablemente consigue menor productividad y quiz\u00e1 haya sido el primero en enfrentar el fen\u00f3meno de vaciamiento, emigraci\u00f3n y envejecimiento de la fuerza de trabajo que hoy padecen todos los sectores de la econom\u00eda nacional, desde la educaci\u00f3n y la salud hasta el turismo, otrora \u201catractor\u201d de fuerza de trabajo calificada.\u00a0<\/span><\/p>\n

Es tambi\u00e9n uno de los sectores productores de bienes y aportador directo a la oferta de productos de primera necesidad. Pero a la vez es uno de los que menos inversi\u00f3n ha recibido en los \u00faltimos cinco a\u00f1os (5,1 %). Mientras, el inmobiliario, generador de alta demanda de bienes cuya satisfacci\u00f3n solo puede lograrse mediante la importaci\u00f3n \u2014debido a la debilidad de nuestro sector productor de bienes\u2014, recib\u00eda en el mismo per\u00edodo el 48 % de toda la inversi\u00f3n del pa\u00eds.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Los cinco a\u00f1os que van de 2017 a 2021 no son cualquier per\u00edodo de la vida de nuestro pa\u00eds. Para 2017 era ya realidad un cambio radical en la relaci\u00f3n con Estados Unidos, que se concret\u00f3 en 2018 con las medidas de la Administraci\u00f3n Trump, a lo que habr\u00eda que sumar la pandemia de COVID-19 y su creciente demanda de recursos para reducir su impacto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ahora, y en parte como resultado de esas decisiones de inversi\u00f3n, tenemos casi 20 mil habitaciones 4 y 5 estrellas m\u00e1s, una ocupaci\u00f3n lineal que no sobrepasa el 25 % y una falta de suministros \u2014alimentos en primer lugar\u2014 que hace todav\u00eda m\u00e1s dif\u00edcil la recuperaci\u00f3n del sector tur\u00edstico.<\/span><\/p>\n

\"\"
Foto: N\u00e9ster N\u00fa\u00f1ez.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/figure>\n

Algunos datos pueden ayudarnos a comprender el problema. Suponiendo que de toda esa inversi\u00f3n inmobiliaria el 30 % sea en divisas, tendr\u00edamos que en ese per\u00edodo se habr\u00edan invertido 10 344,8 millones de d\u00f3lares en hoteles. En el mismo per\u00edodo, el valor de las importaciones de herbicidas se redujo desde los 39,9 millones de d\u00f3lares en 2018 hasta 7,9 millones en 2021, lo que a su vez signific\u00f3 una reducci\u00f3n en la disponibilidad de este insumo del 84 %.<\/span><\/p>\n

Para el mismo per\u00edodo, el valor de las importaciones de insecticidas y fungicidas se redujeron desde los 22,5 millones hasta los 13,8 millones (39 %), disminuyendo la disponibilidad del producto en un 56 %.\u00a0<\/span><\/p>\n

Hoy importamos el 100 % de la canasta b\u00e1sica, porque sin pesticidas y herbicidas es muy dif\u00edcil alcanzar los vol\u00famenes de producci\u00f3n necesarios para abastecer, al menos en parte, esa canasta, aunque sembremos todas las macetas de los balcones de Centro Habana de frijoles. En econom\u00eda le llamamos \u201ccosto de oportunidad\u201d y hoy el pueblo entero lo paga.\u00a0<\/span><\/p>\n

El valor de la importaci\u00f3n de ma\u00edz sin moler, para el mismo per\u00edodo, se redujo en un 16 % (de 193,8 millones a 164,3 millones) y la disponibilidad del producto disminuy\u00f3 desde las 812,3 toneladas hasta la 509,4 toneladas (un 37,3 %).\u00a0<\/span><\/p>\n

Mantener el mismo valor de la importaci\u00f3n de pienso animal significaba destinar unos 145 millones de d\u00f3lares en los tres a\u00f1os que van de 2019 a 2021. Esos 145 millones de d\u00f3lares es mucho menos que el 2 % de aquellos otros 10 mil millones que suponemos se destinaron a la construcci\u00f3n de hoteles.<\/span><\/p>\n

Ocurre parecido en el caso de los preparados para alimento animal. Con 125 millones se habr\u00eda podido mantener un volumen de productos cercano a las 128,2 toneladas del a\u00f1o 2018. (Todos los datos proceden del Anuario Estad\u00edstico de Cuba 2021, edici\u00f3n 2022. Tablas 8.12 y 12.6.).<\/span><\/p>\n

\"\"
Foto: N\u00e9ster N\u00fa\u00f1ez.<\/figcaption><\/figure>\n

Destinando el 10 % de aquellos 10 mil millones que hemos supuesto es el componente en divisa de toda la inversi\u00f3n hecha de 2017 a 2021 en el \u201csector inmobiliario\u201d, a la compra de insumos para asegurar algunos productos estrat\u00e9gicos, pr\u00e1cticamente se alcanzaba a sostener un volumen de insumos cr\u00edticos parecido al de 2018.\u00a0<\/span><\/p>\n

Hoy, por falta de alimentos, la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n de cerdos, huevos, leche\u2026 pone en una situaci\u00f3n cr\u00edtica a cada familia, abre las puertas a la especulaci\u00f3n y a la subida de precios que alimenta la inflaci\u00f3n y deja un espacio abierto a la importaci\u00f3n de esos productos finales de primera necesidad, casi \u00fanica manera de incrementar la oferta.<\/span><\/p>\n

Podremos abrir agujeros en nuestros patios, o en las salas de las casas, o comprar piscinas pl\u00e1sticas para criar tilapias, lo cual puede ser una opci\u00f3n de emergencia; pero sin alimento animal no podremos producir masivamente la prote\u00edna que nuestra poblaci\u00f3n necesita.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por cierto, quiz\u00e1 nos sorprenda, pero cuando se tomaron esas decisiones de inversi\u00f3n, LAS MIPYMES A\u00daN NO HAB\u00cdAN NACIDO.<\/span><\/p>\n

Pero es verdad que no basta con invertir mucho en un sector como el agropecuario en Cuba que por un poco m\u00e1s de seis d\u00e9cadas ha demostrado que no solo padece por la falta de recursos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Es probable que en ning\u00fan pa\u00eds del planeta haya tantas personas como en Cuba dedicadas a intentar que el sector agropecuario tenga resultados. No creo que exista otro pa\u00eds en el que se le dediquen m\u00e1s horas, m\u00e1s medidas, m\u00e1s controles, m\u00e1s visitas de diferentes niveles y organizaciones, m\u00e1s cursos de capacitaci\u00f3n y formaci\u00f3n, probablemente m\u00e1s proyectos internacionales, m\u00e1s eventos cient\u00edficos, m\u00e1s metros cuadrados de oficinas, m\u00e1s kilowatts\/hora, m\u00e1s litros de combustible, m\u00e1s autos, yipetas y otros tipos de transporte que en el sector agropecuario cubano.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"
Foto: Kaloian.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/figure>\n

Cualquier indicador de relaci\u00f3n que se quiera implementar, por ejemplo: horas de reuniones\/producci\u00f3n total de productos agropecuarios; cantidad de visitas de control\/rendimiento por hect\u00e1rea; cantidad de medidas\/incremento de la producci\u00f3n, permitir\u00eda comprobar que las acciones burocr\u00e1ticas no tienen un impacto decisivo en los resultados del sector o, incluso, que su impacto es en ocasiones negativo.<\/span><\/p>\n

Esa idea repetida varias veces en la reciente sesi\u00f3n ordinaria de la Asamblea Nacional sobre la necesidad de revolucionar el sector agropecuario, pasa por la necesidad de promover un profundo proceso de destrucci\u00f3n creativa que permita salir de organizaciones y estructuras que por d\u00e9cadas han demostrado no dar resultado.<\/span><\/p>\n

Hay que darle el lugar que le corresponde al campesino; resolver definitivamente el problema de la tierra; introducir y regular de manera adecuada la competencia; reducir las empresas agropecuarias estatales y mantener solo las que demuestren capacidad para competir.\u00a0<\/span><\/p>\n

Hay que entender que las cadenas productivas requieren de cierres exitosos que las hagan sostenibles. Es imprescindible crear los incentivos necesarios; terminar de crear de una vez un verdadero Banco de Fomento Agropecuario; abrir el sector a la inversi\u00f3n privada nacional y extranjera y otras muchas propuestas con las cuales se han llenado decenas de p\u00e1ginas y que han sido demoradas una y otra vez a pesar de que hoy es la subida sostenida del precio de los alimentos uno de las principales factores en el incremento de la inflaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

No se avanza hacia el futuro repitiendo esquemas fallidos y esperando que den un resultado diferente.\u00a0<\/span><\/p>\n

Miremos los hechos: ah\u00ed est\u00e1 nuestra industria azucarera, que este a\u00f1o ha alcanzado a producir poco m\u00e1s de 350 mil toneladas de az\u00facar, casi lo mismo que se produjo all\u00e1 por 1850. Solo que en aquel siglo, esa producci\u00f3n se logr\u00f3 sin un enorme edificio en la calle 23 del Vedado, sin f\u00e1bricas \u201cmodernas\u201d, sin ferrocarril, sin una dotaci\u00f3n de camiones, combinadas ca\u00f1eras, tractores, sin m\u00e1quinas de riego fregat, y sin ingenieros y t\u00e9cnicos azucareros y varios institutos de investigaciones, y sin noventa y tres medidas y un enorme aparato burocr\u00e1tico para supuestamente controlar su ejecuci\u00f3n. Adem\u00e1s, en los mercados el az\u00facar est\u00e1 cara, pero las mipymes tampoco han tenido que ver en los resultados productivos del que fuera el sector agroindustrial m\u00e1s poderoso del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Por lo general, se recoge lo que se siembra y se atiende adecuadamente. Estamos cosechando lo que lo que las decisiones econ\u00f3micas han \u201csembrado\u201d en Cuba desde hace unos a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Dr.C Juan Triana Cordov\u00ed<\/span><\/h2>\n

Editado por Mar\u00eda Piedad Ossaba<\/a><\/span><\/h2>\n

Fuente: Cuba News,<\/a> Columnas Contrapesos, 26 de julio de 2023<\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No se avanza hacia el futuro repitiendo esquemas fallidos y esperando que den un resultado diferente… Por lo general, se recoge lo que se siembra y se atiende adecuadamente. Estamos cosechando lo que lo que las decisiones econ\u00f3micas han \u201csembrado\u201d en Cuba desde hace unos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":1314,"featured_media":55359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[24000,14103,1109,47,24001],"coauthors":[23999],"class_list":["post-55353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editoriales-y-opiniones","tag-contrapesos","tag-cuba-america-latina-y-el-caribe-4","tag-cuba-usa","tag-economia","tag-modelo-agricola-cubano"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"2.12.2","language":"fr","enabled_languages":["es","fr"],"languages":{"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":true},"fr":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1314"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55353"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55361,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55353\/revisions\/55361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55353"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=55353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}