{"id":35231,"date":"2022-02-17T13:30:05","date_gmt":"2022-02-17T13:30:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lapluma.net\/?p=35231"},"modified":"2022-02-17T13:30:09","modified_gmt":"2022-02-17T13:30:09","slug":"el-hambre-en-colombia-es-implacable-la-dramatica-realidad-social-de-un-pais-que-perdio-su-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/2022\/02\/17\/el-hambre-en-colombia-es-implacable-la-dramatica-realidad-social-de-un-pais-que-perdio-su-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"El hambre en Colombia es implacable: la dram\u00e1tica realidad social de un pa\u00eds que perdi\u00f3 su soberan\u00eda alimentaria"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1s all\u00e1 del mapa de la FAO y las rectificaciones, el hambre en Colombia es implacable. Los campesinos, las mujeres y los migrantes son los m\u00e1s afectados. Estas son sus causas y las soluciones disponibles.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-35232 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Hambre-en-Colombia-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"467\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Hambre-en-Colombia-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Hambre-en-Colombia-1-435x290.jpg 435w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Hambre-en-Colombia-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Hambre-en-Colombia-1-370x247.jpg 370w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Hambre-en-Colombia-1.jpg 525w\" sizes=\"auto, (max-width: 467px) 100vw, 467px\" \/><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"cols\">\n<h4>M\u00e1s all\u00e1 del esc\u00e1ndalo<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">La aparici\u00f3n de Colombia en el mapa\u00a0<a href=\"https:\/\/www.fao.org\/3\/cb6054en\/cb6054en.pdf\">\u00abHunger Hotspots\u00bb<\/a>\u00a0de la FAO caus\u00f3 revuelo por tres razones:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">primero, un pa\u00eds que se ufana de pertenecer a la OCDE no puede padecer hambre;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">segundo, la reacci\u00f3n de la vicepresidenta fue pedirle a la FAO que sacara al pa\u00eds del mapa y que rectificara la informaci\u00f3n, y,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">tercero, la respuesta, por lo menos discutible, por parte de Alan Jorge Bojanic \u2014representante de la FAO en Colombia\u2014 fue dar un paso atr\u00e1s a pesar de las cifras.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre este episodio, el\u00a0<strong><em>F<\/em><\/strong><em>oodFirst\u00a0<strong>I<\/strong>nformation and\u00a0<strong>A<\/strong>ction\u00a0<strong>N<\/strong>etwork<\/em>\u00a0(FIAN) \u2014organizaci\u00f3n que sigue el estado del Derecho a la Alimentaci\u00f3n en el pa\u00eds\u2014\u00a0<a href=\"https:\/\/fiancolombia.org\/2022\/02\/03\/negacionismo-e-irresponsabilidad\/\">se\u00f1al\u00f3 la semana pasada<\/a>\u00a0que la presi\u00f3n diplom\u00e1tica de Colombia sobre la FAO es \u201cun intento del gobierno de ocultar su gran responsabilidad en la tragedia alimentaria del pa\u00eds y su papel en las violaciones del derecho a la alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1s all\u00e1 del esc\u00e1ndalo, que ocup\u00f3 menos agenda pol\u00edtica y m\u00e1s medi\u00e1tica de la que deber\u00eda, hay evidencia que debe preocupar a toda la poblaci\u00f3n. Especialmente debe preocupar al Estado colombiano, pues es responsable de la garant\u00eda del Derecho Humano a la Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n Adecuadas (DHANA).<\/p>\n<\/blockquote>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>Son datos y hay que darlos<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este no es un problema nuevo. Seg\u00fan la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.icbf.gov.co\/sites\/default\/files\/ensin_2015_final.pdf\">Encuesta Nacional de Situaci\u00f3n Nutricional (ENSIN)<\/a>, desde el 2015 la inseguridad alimentaria en Colombia alcanz\u00f3 al 54,2 % de los hogares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La raz\u00f3n: el gobierno no fomenta la producci\u00f3n interna de alimentos y promueve \u00a0\u00a0una pol\u00edtica comercial que subraya la exportaci\u00f3n de\u00a0<em>commodities<\/em>. Seg\u00fan concluyen\u00a0<a href=\"https:\/\/www.elespectador.com\/economia\/macroeconomia\/efectos-de-la-politica-economica-sobre-la-alimentacion-en-colombia\/\">Suesc\u00fan y Guevara<\/a>, la pol\u00edtica econ\u00f3mica actual afecta la alimentaci\u00f3n de los colombianos por tres conductos principales:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>la escasa asignaci\u00f3n de recursos para el agro \u2014y en particular para las econom\u00edas campesinas\u2014;<\/li>\n<li>la precaria asignaci\u00f3n de presupuesto para la alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, y<\/li>\n<li>los efectos de la \u201capertura neoliberal\u201d de los a\u00f1os 90 y de los Tratados de Libre Comercio (TLC).<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos tres factores combinados explican, en gran medida, el hambre persistente en las \u00faltimas tres d\u00e9cadas. Bajo la apertura econ\u00f3mica y los TLC, Colombia pas\u00f3 de exportador neto del sector agropecuario a un importador masivo \u2014las importaciones del sector agropecuario aumentaron a un ritmo cuatro veces mayor que las exportaciones\u2014. Esto invirti\u00f3 la balanza comercial del sector y la convirti\u00f3 en deficitaria.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La situaci\u00f3n se agrav\u00f3 con los TLC: entre 2012 \u2014a\u00f1o de entrada en vigor del TLC con Estados Unidos\u2014 y 2019 las importaciones aumentaron un 33 %, mientras que las exportaciones aumentaron un 10 % (Gr\u00e1fico 1).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Gr\u00e1fico 1. Balanza comercial del sector agropecuario (cantidad), 1986-2019<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-35236 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001colombia_grafico-300x181.png\" alt=\"\" width=\"714\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001colombia_grafico-300x181.png 300w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001colombia_grafico.png 733w\" sizes=\"auto, (max-width: 714px) 100vw, 714px\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Las importaciones han sido sobre todo de alimentos o insumos para producirlos; por ejemplo, en 2019 tres productos (ma\u00edz, trigo y torta de soya) representaron 68 % de las importaciones. Estos productos fueron referentes de la econom\u00eda local, pero sucumbieron ante la exposici\u00f3n a la competencia externa, y el abandono estatal (Gr\u00e1fico 2).<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algo similar puede suceder con otros cereales, l\u00e1cteos y tub\u00e9rculos \u2014como la papa\u2014 si no se toman medidas r\u00e1pidas para proteger estos rubros de la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Gr\u00e1fico 2. Principales productos agropecuarios importados en 2019<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-35239 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-grafico2-300x188.png\" alt=\"\" width=\"693\" height=\"434\" srcset=\"https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-grafico2-300x188.png 300w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-grafico2.png 672w\" sizes=\"auto, (max-width: 693px) 100vw, 693px\" \/><\/p>\n<div class=\"wp-block-image\" style=\"text-align: justify;\"><em>La dependencia de las importaciones agropecuarias en un pa\u00eds con factores productivos contribuye a la permanencia de la pobreza; los conflictos de uso del suelo, y, por supuesto, al hambre. Adem\u00e1s, este sistema afecta los ingresos, pues, como dicen Suesc\u00fan y Guevara, \u201ccon la depreciaci\u00f3n del peso colombiano los alimentos importados se hicieron m\u00e1s caros y en el \u00faltimo a\u00f1o fueron el segmento que m\u00e1s presion\u00f3 el alza la canasta familiar\u201d.<\/em><\/div>\n<div>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Hambre entre campesinos, mujeres y migrantes<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">El informe \u201cColombia: Un pa\u00eds que se hunde en el hambre\u201d publicado en octubre del a\u00f1o pasado ya hab\u00eda puesto de presente\u00a0 el problema alimentario que hoy llama la atenci\u00f3n en la pol\u00edtica y los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan dec\u00eda ese el informe, el problema del hambre es ante todo pol\u00edtico. Las pol\u00edticas alimentarias \u2014cuyo enfoque debe ser la Seguridad Alimentaria y Nutricional, la Salud Alimentaria o la Ciudadan\u00eda Alimentaria\u2014 centran la responsabilidad de manera casi exclusiva en las personas y marginalmente en el\u00a0\u00a0 Estado.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La inseguridad alimentaria es m\u00e1s grave en las \u00e1reas con menor concentraci\u00f3n de poblaci\u00f3n, es decir, en las zonas rurales y rurales dispersas. Seg\u00fan la Encuesta Nacional de Situaci\u00f3n Nutricional de Colombia (ENSIN) en 2015, la inseguridad en estas zonas alcanz\u00f3 al 64,1 %, casi diez puntos porcentuales por encima del promedio nacional. No hay que olvidar que en estas zonas residen la mayor parte de los pueblos \u00e9tnicos y comunidades campesinas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-35240 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-hambre-1024x569-1-300x167.jpg\" alt=\"\" width=\"719\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-hambre-1024x569-1-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-hambre-1024x569-1-768x427.jpg 768w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-colombia-hambre-1024x569-1.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 719px) 100vw, 719px\" \/>En todos los departamentos del pa\u00eds los hogares campesinos tuvieron un mayor nivel de pobreza multidimensional, con porcentajes que oscilan entre el 54,5 % y el 82,3 %. Una situaci\u00f3n contradictoria y tr\u00e1gica, pues estas comunidades producen gran parte de los alimentos que consumimos.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">La situaci\u00f3n de las mujeres no es mejor. En Colombia los trabajos del cuidado alimentario, que implica saberes y pr\u00e1cticas, no son reconocidos como base fundamental para la producci\u00f3n de la vida e incluso del gran capital. Seg\u00fan el informe del FIAN, \u201cal no tomar medidas efectivas para erradicar las formas de discriminaci\u00f3n contra las mujeres y las ni\u00f1as en materia alimentaria, se siguen profundizando las cifras del hambre y malnutrici\u00f3n, m\u00e1s a\u00fan cuando se enfrentan a una pandemia mundial que ha empeorado la situaci\u00f3n de las y los m\u00e1s vulnerables\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las personas migrantes tambi\u00e9n son v\u00edctimas de graves vulneraciones al Derecho a la Alimentaci\u00f3n. El informe del Programa Mundial de Alimentos (PMA) indic\u00f3 en febrero de 2020 que el 55 % de los hogares migrantes se encontraban en condiciones de inseguridad alimentaria moderada o severa. El 67% de los hogares migrantes identificaba el acceso a alimentos como su necesidad m\u00e1s apremiante. Este factor tambi\u00e9n es se\u00f1alado por la FAO en el informe que contiene el mapa de la discordia.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Soluciones reales a problemas reales<\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-35241 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-Hambre-colombia2-300x180.png\" alt=\"\" width=\"714\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-Hambre-colombia2-300x180.png 300w, https:\/\/www.lapluma.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/0001-Hambre-colombia2.png 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 714px) 100vw, 714px\" \/>Pero el hambre si tiene soluciones. El extenso documento de FIAN Colombia propone una ruta con propuestas concretas para enfrentar la crisis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de ellas es cumplir de manera eficiente, eficaz y real del Acuerdo de Paz, donde se incluyen el Sistema Progresivo para la garant\u00eda del Derecho Humano a la Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n Adecuadas, y el reconocimiento de los derechos del campesinado.<\/p>\n<p>Por otro lado, urge:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">adoptar normas y pol\u00edticas en materia alimentaria con enfoque de derechos humanos, es decir, con la participaci\u00f3n de los y las titulares de derechos y sus organizaciones;<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">proteger y apoyar la producci\u00f3n y consumo interno de alimentos verdaderos como contramedida a las dietas corporativas;<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">poner en marcha una pol\u00edtica de alimentaci\u00f3n escolar universal basada en los derechos humanos;<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p style=\"text-align: justify;\">adoptar pol\u00edticas que fomenten el empleo digno, e<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p>impulsar reformas tributarias basadas en la justicia fiscal.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">El hambre es real, con o sin mapa. Los precios de los alimentos aumentan todos los d\u00edas, y todas las personas lo experimentamos a diario. Los cambios para frenar el hambre son claros, pero deben realizarse. Es necesario sumar fuerzas para exigir el derecho a la alimentaci\u00f3n y a la soberan\u00eda alimentaria que nos concierne a todos.<\/p>\n<h4>Milena Perdomo<\/h4>\n<h4>Editado por <a href=\"http:\/\/www.lapluma.net\/nosotros\/editora\/\">Mar\u00eda Piedad Ossaba<\/a><\/h4>\n<h4>Fuente: <a href=\"https:\/\/razonpublica.com\/la-verdad-hambre-colombia\/\">Raz\u00f3nP\u00fablica<\/a>,\u00a0 13 de febrero de 2022<\/h4>\n<p><strong>Lea en La Pluma: <\/strong><a href=\"http:\/\/www.lapluma.net\/2022\/01\/30\/colombia-esta-en-alto-riesgo-de-sufrir-una-crisis-de-hambre-en-2022-segun-informe-de-fao\/\" rel=\"bookmark\"><strong>Colombia est\u00e1 en alto riesgo de sufrir una crisis de hambre en 2022, seg\u00fan informe de FAO<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>el hambre si tiene soluciones,una de ellas es cumplir de manera eficiente, eficaz y real del Acuerdo de Paz, donde se incluyen el Sistema Progresivo para la garant\u00eda del Derecho Humano a la Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n Adecuadas, y el reconocimiento de los derechos del campesinado.<\/p>\n","protected":false},"author":1044,"featured_media":35235,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[17416,17414,13493,17413,17417,17418,17415,16887],"coauthors":[17419],"class_list":["post-35231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo","tag-derecho-humano-a-la-alimentacion-y-nutricion-adecuadas-dhana","tag-fao-fian","tag-inseguridad-alimentaria","tag-mapa-hunger-hotspots","tag-milena-perdomo","tag-programa-mundial-de-alimentos-pma","tag-tragedia-alimentaria-violaciones-del-derecho-a-la-alimentacion","tag-violacion-de-ddhh-dih"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"2.12.2","language":"fr","enabled_languages":["es","fr"],"languages":{"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":true},"fr":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1044"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35231"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35245,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35231\/revisions\/35245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35231"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapluma.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=35231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}